本报综合讯（汪甦 陈雷）据《武汉晚报》消息，烧鸭腿、番茄炒蛋、玉米……热气腾腾的午餐让食堂内暖意十足。在武汉经开区第一初级中学食堂内，学生刷脸支付、有序取餐；几步之外，工作人员将新鲜蔬菜、肉类放上智能电子秤，扫码、称重全程由摄像头实时记录，信息同步上传至武汉市中小学“数字食堂”监管平台。这样的场景，现在已在全市993所中小学校食堂成为常态。
　　为破解学校食堂监管难题，武汉市教育局联合多部门创新打造“数字食堂”监管平台，于今年2月全面上线，集成食材采购、消费结算、财务核算、“互联网+明厨亮灶”等模块，打通教育、市场监管、金融等部门的数据壁垒，实现从食材采购到餐桌的全链条数字化闭环监管，全程透明化。
　　在强化监管的同时，武汉市持续加大硬件投入，今年投资1.5亿元，新建、扩建食堂110个，改善学生用餐环境。“软监管”与“硬投入”结合，全市中小学实现“数字食堂”全覆盖，“校园餐”投诉量同比下降6.9%。
　　为了让监督更公开透明，家长可通过“武汉教育数字食堂”微信公众号查看菜谱、查询消费、了解余额，还能在线提出建议。多所学校通过定期举办“家长开放日”活动、建立家长陪餐制度等，探索构建“监督共同体”，推动实现家校协同共治。
　　武汉市场监管局对食材供应商实施食品安全保障能力评价、全覆盖检查，推进了“一品一码”溯源，确保每一批原料都能查得到、问得清；对校外供餐单位实行“白名单”动态管理，清退不达标企业。
　　在监督端，武汉市纪委监委监督“小分队”直奔校园一线精准督导，建立“发现问题—督促整改—跟踪问效”全过程监督闭环；派驻市教育局纪检监察组搭建“异常采购”“营收不一致”两个大数据监督模型，实现“贴身”监督。