《咬文嚼字》近日发布“2025年十大流行语”，除了人们耳熟能详的“韧性”“具身智能”“苏超”“谷子”等词汇之外，“预制××”亦赫然在列。
　　作为2025年十大流行语之一，“预制”最初特指预制菜，现已引申为一切追求快速、效率但可能牺牲品质和“灵魂”的事物。不难发现，如今在读书领域，“预制”现象同样存在。
　　读书领域当中的“预制菜”，至少可归纳出这么几种：一是“预制”读书音视频。网络平台上种种以经典书、热门书为解读对象，或长或短的音视频内容不胜枚举，这些内容曾被人戏称为“知识胶囊”。二是“预制”读书笔记。报刊上刊登的新书书评、读后感之类文章俯拾即是，有些还被结集出版。三是形形色色的“预制”读书资讯。诸如网站上的新书出版简介、微信朋友圈里的个人阅读分享、来源不一的书籍内容摘要，等等。
　　对于这些读书领域的“预制菜”，应当说，拥趸者众。不可否认，那些由专业读书人悉心加工的“预制”内容，具有一定的文化养分，读之的确能使人从中获益。当今文化出版业日趋发达，网络信息发展日新月异，而与此同时，人们的工作、生活节奏加快，可自由支配的读书时间愈发捉襟见肘，在这种情况下，见缝插针品一品由别人代为选择、提炼的文化“预制菜”，不失为一种顺应形势、拓宽视野的事半功倍路径。
　　需要指出的是，尽管“预制菜”省时省力，口感往往也不差，但也不宜天天吃。如今，饮食领域围绕“预制菜”的是非争执不断，相关话题始终备受大众关注。相关部门为此甚至明确要求，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。
　　与之相较，读书领域的“预制菜”则完全无需明示，读者完全一清二楚。现在的问题是，许多人即便明知所读内容为“预制”产品，可就是停不下来。他们习惯了舒舒服服享用别人加工后提供的二手内容，想着走阅读的“捷径”，快速获取知识或完成阅读任务，似乎唯有如此，方能少些阅读焦虑，感觉未曾远离读书，不至于跟不上时代发展的步伐。
　　读书，结合自身情况品尝一些“预制菜”无可厚非，不过，凡事讲求适可而止。很多情况下，读书还是多些“亲自”好，亲自读原著，亲自去思考。就像陈善《扪虱新话》所言，“读书须知出入法。始当求所以入，终当求所以出。见得亲切，此是入书法，用得透脱，此是出书法。盖不能入得书，则不知古人用心处；不能出得书，则又死在言下。惟知出知入，得尽读书之法也。”面对一本值得仔细阅读的好书，若连亲自读、亲自想也做不到，只是一味跟着别人的指挥棒跑，只是满足于浅尝辄止，又如何真正“入得书”“出得书”？别说入书、出书，久而久之，会不会落得个邯郸学步，不懂得怎样自主读书的下场也未可知。
　　真正的读书是一种对话，与作者对话，也是读者与自己深入对话。真正的读书还应该是结果与过程的统一，既寻求结果，又不忘享受阅读的过程。这就好比吃饭，自己忙前忙后精心准备的饭菜，自己吃起来更香，也别有一番滋味，这番滋味远非“预制菜”可比。所以，我们还是得对“预制”陷阱保持一定的警惕。自己的饭，自己一口一口地吃；自己的书，还需自己一字一字地读。