创新实验让“钝化”清晰可见
——《硝酸》教学设计
字数:2416
2026-02-15
版名:教育理论
□王 莎
“硝酸”位于人教版高中化学必修二,第五章第二节“氮及其化合物”的第3课时。硝酸属于三大强酸之一,学生在初中已有初步了解,但由于硝酸性质的特殊性,初中很少涉及硝酸的相关反应。这节课学生将系统学习硝酸的性质,其重难点在于通过探究硝酸与金属的反应,理解硝酸的强氧化性。其中钝化反应尤为特殊,学生在学习过后经常会错误地认为钝化是不发生反应。由于钝化过程缓慢,现象不明显,教师通常难以在课堂上通过演示实验来强化学生对钝化反应的理解。本教学设计中,教师通过合理设计实验,科学观察,让学生们直观地看到钝化的过程,加深对钝化反应的理解。
一、激活已知,引出未知
课堂导入:根据初中所学回忆稀硫酸是否能和金属铜反应,为什么?
生:不能,氢后金属无法和酸反应置换出氢气。
师:如果向稀硫酸和铜共存体系中加入硝酸钾溶液,会不会发生反应呢?
教师演示实验,学生观察实验现象。
生:加入硝酸钾溶液后,铜片表面产生了气泡,溶液由无色变蓝,产生的气体刚开始是无色气体,最后略微有点红棕色。
小组讨论:铜究竟和什么微粒发生了反应?设计实验验证。
猜想一:铜和硝酸钾溶液发生反应;猜想二:铜和硫酸钾溶液发生反应;猜想三:铜和稀硝酸发生反应。
学生实验得出结论:金属铜和硝酸钾以及硫酸钾溶液均不发生反应,所以是和稀硝酸发生反应了。根据实验现象书写反应方程式。
思考:反应中稀硝酸体现了什么性质?
生:氧化性和酸性。
小结:稀硝酸不同于稀硫酸和盐酸,它具有强氧化性,能和金属反应生成一氧化氮、硝酸盐和水。
【设计意图】从初中知识入手激活学生已知,制造铜和稀硫酸反应的认知冲突,激发学生探究的欲望,学生通过猜想和实验探究,发现铜和硝酸的反应的事实,感受硝酸性质的特殊性。
二、实验探究,落实素养
在上述探究中我们发现铜和稀硝酸能够反应,下面我们来对比一下铜和浓硝酸的反应,请同学们观看实验视频,观察实验现象。
生:反应中都产生了大量气泡,浓硝酸与铜反应较快,气体呈红棕色,溶液由无色变为绿色,稀硝酸与铜反应较慢,气体刚开始呈无色,最终略微显红棕色,溶液由无色变为蓝色。
思考铜和浓硝酸反应的产物与稀硝酸反应产物是否相同?
生:不相同,铜和浓硝酸反应生成的气体是二氧化氮。
讨论:铜和浓硝酸反应后溶液为什么呈绿色?
生:二氧化氮气体为红棕色,易溶于水,使溶液呈黄色,叠加铜离子的蓝色,最终使溶液呈现绿色。
师:根据讨论结果,书写铜和浓硝酸反应的方程式。并思考浓硝酸在反应中体现了哪些性质?
生:4HNO3(浓)+Cu=Cu(NO3)2+2NO2 +2H2O,硝酸体现了强氧化性和酸性。
小结:硝酸与金属反应的规律和硝酸与铜的反应类似,浓硝酸氧化性较强,与金属反应后生成硝酸盐、二氧化氮和水;稀硝酸氧化性较弱,与金属反应后生成硝酸盐、一氧化氮和水。
【设计意图】学生通过观看实验加深对硝酸强氧化性的理解,通过对比分析,知道浓、稀硝酸和铜反应的不同之处,从而掌握金属和硝酸反应的一般规律,培养了“证据推理与模型认知”能力,实现具体实验到抽象规律的思维提升。
三、科学观察,钝化可见
出示资料:硝酸运输的包装材料应考虑耐腐蚀、密封性好的材料,常用的包装材料包括塑料桶、不锈钢罐车、铝槽车、耐酸陶瓷、增强塑料等。
师:浓硝酸在运输时可采用铁罐车或铝槽车,这又是为什么呢?
探究:硝酸和金属铁的反应,铁片分别和浓稀硝酸反应对比。
生:铁与稀硝酸,铁片表面产生大量无色气体最后变成红棕色,溶液变红棕色;铁与浓硝酸反应无明显现象。
师:铁和浓硝酸能否发生反应,我们可以通过对比铁片在反应前、反应过程中以及反应一天后的变化来判断。
生:铁片反应前后完好无损,但是铁片的颜色由银白色、有金属光泽逐渐变暗淡最后表面变黑。应该是硝酸将铁氧化生成了黑色氧化物四氧化三铁。
师:我们把金属铁常温下遇浓硝酸生成致密氧化膜,从而保护内部金属不被氧化的这一性质称为“钝化”,金属铝在浓硝酸中也会钝化,所以可以选用铝槽车和铁罐车运输浓硝酸。
【设计意图】通过实验演示让学生看到铁和浓、稀硝酸的反应,学生会认为铁和浓硝酸不反应,教师通过对比反应前和一天后铁片表面颜色的变化,让学生看见钝化的变化过程,从而明白浓硝酸运输容器选择铁槽或铝槽车的原因。强化性质决定用途的学科思维。
四、联系实践,培养安全意识
师:在铁和浓硝酸钝化的实验中,细心的同学还观察到一天后浓硝酸稍微有所泛黄,这是为什么呢?结合硝酸泄漏的现场视频分析原因。(播放视频)
生:硝酸泄漏现场产生大量红棕色的烟雾,液体中不断冒出红棕色气泡,消防员用生石灰堵住硝酸,并不断利用雾状水枪稀释刺鼻的气味。硝酸见光或受热容易分解产生红棕色的二氧化氮气体,用碱石灰堵住硝酸是利用了硝酸的酸性可以和碱性氧化物反应,用雾状水枪稀释刺鼻气味,是利用了二氧化氮易溶于水的性质。
师:尝试用化学符号表征硝酸见光或受热分解的反应。
生:4HNO3 4NO2 +O2 +2H2O
【设计意图】通过硝酸泄漏的情境让学生认识硝酸的不稳定性和酸性,从而培养学生的安全意识和环境保护意识。
五、结合应用,感悟学科价值
(一)硝酸在国防军事领域的应用
观看洲际导弹“东风41”的发射视频,感受我国强大的国防实力。硝酸经分解、聚合等精密工艺转化为液态强氧化剂四氧化二氮,成为液体火箭推进剂的黄金搭档。为我国航天事业构筑起坚不可摧的国防安全屏障,是国防领域当之无愧的战略基石。
(二)硝酸在农业生产领域的应用
硝酸是生产氮肥的核心原料,广泛用于制备硝酸铵、硝酸钾等肥料,使人类的粮食生产摆脱了天然肥料供应不足的困境,间接地为人类生存提供了坚实的食物保障。
【设计意图】通过学习硝酸的用途感受化学对国防科技的贡献,增强学生的社会责任感,明白化学在国家安全、民生保障中的重要性,树立用化学知识服务社会的意识。
六、拓展作业
查阅资料分析酸雨产生的化学原理、危害及其防治措施,结合所学知识,谈一谈工业发展在推动社会进步与造成环境污染方面的双面性,形成简短的实践报告。
【设计意图】通过查阅资料培养学生获取、处理信息的能力,通过分析工业发展双面性,树立环保意识。